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メール便で送料無料 お茶の旨み甘みをお家でちょっとした贅沢を 高級煎茶「雪舟」
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1,575円


商品の詳細
内容量75g賞味期限1年間(未開封)保存方法高温、多湿を避け移り香にご注意下さい。原材料緑茶原材料国産商品説明こだわりのコクと味高級煎茶煎茶の適温は約70度。沸騰した湯は、やかんからいったん茶碗に注ぎ、温度を下げるのが基本。人数分の茶碗に、各八分目ほどのお湯を注ぎわけ、ひと呼吸おいて冷ましておく。煎茶の場合、ひとり分はティースプーン1杯(約2g)が目安。人数分の茶葉を正確に測って、急須に入れる。茶碗に注いでおいた湯を、急須に移す。移し変えるごとに湯の温度が下がるので、ここでちょうど煎茶の適温(約70度)くらいになる。急須にふたをして、そのまま1分待って蒸らす。ここで急須を揺らす必要はない。濃さや味が均等になるよう、人数分の茶碗に少量ずつ注ぐ。急須に湯が残っていると、二煎目以降の味が悪くなるので、最後の一滴まで注ぎきること。


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http://www.recall-plus.jp/info/19478


ほうじ茶でミルクティー  by yuzukichi [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが120万品 (2012年4月29 日)


http://cookpad.com/recipe/736436



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